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  Según el último informe Global de Tecnología de la Información publicado por el Foro Económico Mundial, de139 países analizados, 80 planifican mejor que España …

IBM celebró recientemente en Madrid su cumbre Business Connect, un evento centrado en Watson, su sistema de inteligencia artificial, capaz de responder a preguntas realizadas …

En su magnífica obra sobre la evolución de las formas de comer en Francia y Gran Bretaña durante la modernidad o proceso de civilización, Mennell …

El arroz dorado es uno de esos productos transgénicos que eran admitidos por el conjunto de la comunidad, lo que incluía la industria agroalimentaria que …

Más allá del resultado que arroje el próximo referéndum en el que los ciudadanos del Reino Unido decidirán si se mantienen en la Unión Europea, …

Imagináis la capacidad de réplica de un tuit en el timeline de un gurú de las redes sociales que diga “En fabricar el último pantalón Levis …

Veganos, carnívoros, vegatarianos, lactovegetarianos, ovovegetarianos, ovolactovegetarianos, crudiveganos, ultraveganos…. La alimentación se ha convertido en la base de múltiples identidades y estilos de vida de esa …

  Nostoc Biotech, la biotecnológica madrileña que ha logrado erradicar con biofertilizantes basados en humus de lombriz las plagas de araña roja y nemátodos, inicia …

En mis investigaciones sobre lo que come la gente, se recoge una queja bastante constante, como es que los vegetales -tomates, peras, manzanas o coles- …

Los nemátodos son unos gusanos microscópicos que atacan a las raíces de las plantas en cultivos intensivos con poca rotación, como los invernaderos de tomate, pepino o …